O leite integral contém maior concentração de ácidos graxos que o desnatado
Foto: Getty Images
Na hora de fazer dieta, é comum que algumas pessoas substituam o leite
integral pelo desnatado, mas acredite, essa troca não vale a pena. Isso
porque, de acordo com especialistas, a bebida integral possui
substâncias que ajudam a perder a gordurinha abdominal.
Uma pesquisa da Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA), da
Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), mostrou que o leite
integral é mais eficiente do que o desnatado para reduzir os centímetros
da barriga. Isso porque ele tem uma maior concentração de ácidos graxos
insaturados e alguns saturados, conhecidos como “gorduras boas”.
Para conseguir os resultados desejados, porém, é preciso consumi-lo com
moderação. Segundo a equipe de nutrição do Oba Hortifruti, o leite pode
auxiliar na dieta se for ingerido na quantidade indicada. O ideal é de
duas a três porções por dia, dividindo entre leite e seus derivados. Por
exemplo, tomar um copo de leite no café da manhã, uma fatia de queijo
no lanche e um copo de leite antes de dormir.
Além de proteínas e minerais, o leite também tem vitamina A, que mantém
a normalidade da visão e da pele, e a D, que ajuda na absorção do
cálcio e influencia no fortalecimento dos ossos.
Fonte: http://saude.terra.com.br/nutricao/beber-leite-integral-ajuda-a-perder-gordura-da-barriga,effd9ea28d04a310VgnVCM20000099cceb0aRCRD.html
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